Apuntes para una Historia de la Mecánica y la Ingeniería - Desde la anti...

Taza de Navidad

Una costumbre impuesta que ha estado popularizandose en los ultimos años, son las Vajillas de Navidad, con adornos de la temporada, Santa Clauses y Nochebuenas, pero ya no son de produccion nacional, casi todas son importadas, y de muy baja calidad.

Estas tazas son de las que usualmente se encuentran en la temporada, me las han regalado con chocolates, otra nueva costumbre importada, Las Navidad como Fecha Consumista, ya no como Fecha Familiar, sino para gastar, en fin, la mentalidad de que lo unico importante en la vida es el dinero, el desplazamiento de los valores mexicanos en una taza.

Taza de Yeso

Esta taza de Yeso es la ultima sobreviente de una vajilla de los setentas, epoca en que el Yeso era muy popular, y en la que alcanzo muy buena calidad en el diseño, bonitos adornos, finamente trabajados, hacian una delicia comer con estas vajillas, que eran en su mayor parte hechas por artesanos, y que se usabna de forma diaria en las mesas mexicanas, esta taza tiene un adorno de una rosa, con cintas doradas, muy finamente hechas.

El blanco trajo nuevas formas de adornar una vajilla, los colores podian ser mas firmes y usarse otros que se perdian en el color del barro, flores realistas y bordes dorados se veian mas claramente, aunque claro, el Yeso era mas fragil, y como se ve en esta taza, se despostillaba con mas facilidad.

Chocolatera

Los juegos del Chocolate eran muy populares hasta hace poco tiempo, representaban una especie de non plus ultra de las vajillas, eran en las que mas trabajo y pasion se ponia, debian de ser hermosas, porque eran para lucirse, a la Hora del Chocolate; una costumbre que ha desaparecido en el Mexico moderno, era como la Hora del Te Ingles, la familia y a veces los amigos, se reunian a tomar una taza de espumoso chocolate en la tarde, ya casi al anochecer, platicar de los eventos del dia, asi que la Chocolatera y sus tazas eran de uso diario y tenian que lucirse, la vajilla decia mucho de una familia.

Todavia algunos artesanos las hacen, pero ya son una tradicion extinta, todavia en Guanajuato y en algunos otros lugares se encuentran, esta la trajo mi marido, de Michoacan, pero dudo mucho que sean de ahi, sospecho que algun artesano nomada los estaba vendiendo de paso, porque aunque le he pedido que me traiga mas, cuando ha ido, ya no ha encontrado al vendedor. Las he visto aun en la Feria de Tepalcingo y en la de Tulancingo, pero cada vez son mas raras.

Jarra de Yeso

ElYeso fue muy popular por muchos años, yo lo conoci cuando era niña y se usaba mucho para reemplazar al Barro, habia objetos muy bonitos y me imagino que es mas ductil, por eso era popular, ademas era muy barato, tanto, que solian regalarlo en las ferias como premio en los juegos de habilidad, como en las canicas y el tiro al blanco, casi estoy segura que esta jarra llego asi a la casa, creo que mi padre la gano en un Tiro al Blanco

Jamas se uso, estaba en la misma alacena que la Tetera de la entrada anterior, aunque segun recuerdo si usamos otra, identica, que se rompio, tenia una virtud unica al yeso, conserva mas caliente el liquido en su interior, mucho mas que el aluminio o los metales e incluso creo que mas que el barro, en la actualidad pienso que ya no se hacen.

Tetera de Peltre

Una de las joyas que encontre en una de las alacenas de mi madre, es esta viejisima tetera de peltre, posiblemente de los setentas, debe de ser de los setentas, aun tiene la etiqueta de Gigante, ¿desde cuando se dejaron de usar las etiquetas de precios?, en su alacena hay cosas viejisimas, ella tenia la costumbre de comprar cosas por que le gustaban, aunque no las usara inmediatamente y ahora las estoy encontrando, muchas solo llenas de polvo, pero impecables, una muestra de epocas que ya se fueron.

El Destino de esta tetera probablemente sera que la use para prepararle su te, aunque ya tengo recipientes para ello, asi que tal vez solo la embolse y la regrese a la alacena, a dormir otros años, el peltre, mientras no se golpee o se oxide es inmortal.

En la actualidad hay cosas con otros diseños, pero usualmente mas corrientes y fragiles, yo he tenido algunas que no me han durado ni un año, eso si, mas bonitas, pero hay veces que pienso que reemplazar la calidad con la belleza como que no siempre me convence, es una cuestion de Diseño Industrial, pero ¿porque no conseguir ambos objetivos, que sea bonito y que dure, como era antes?.

Cazuelitas de barro

El encanto de las cazuelitas de barro y lo maravilloso de su material, es que se pueden usar para todo, para servir una sopa o un plato principal, pero mas aun, se pueden usar como ollas para calentar, directo de la parrilla, o como plato, su tamaño es perfecto para lo que uno quiera, si hace falta una salsera o un plato de postre.

Su diseño a pesar de tener pequeñas diferencias, es mas o menos identico, un cuerpo circular y grandes orejas, se pueden apilar o usar como vallija para ocasiones especiales y he visto algunas manchadas de carbon, que obviamente se han empleado para calentar los alimentos, que en este tipo de material, duran mas tiempo calientes.

No tengo ni idea de cuanto tiempo han estado estas cazuelas en mi casa, ni en donde se compraron, pero sospecho que tienen decadas, solo la mas pequeña es de un juego que compre en la Feria de Teplacingo, para usarlo en los postres.