sábado, 25 de junio de 2016

Cazuelitas de barro

El encanto de las cazuelitas de barro y lo maravilloso de su material, es que se pueden usar para todo, para servir una sopa o un plato principal, pero mas aun, se pueden usar como ollas para calentar, directo de la parrilla, o como plato, su tamaño es perfecto para lo que uno quiera, si hace falta una salsera o un plato de postre.


Su diseño a pesar de tener pequeñas diferencias, es mas o menos identico, un cuerpo circular y grandes orejas, se pueden apilar o usar como vallija para ocasiones especiales y he visto algunas manchadas de carbon, que obviamente se han empleado para calentar los alimentos, que en este tipo de material, duran mas tiempo calientes.


No tengo ni idea de cuanto tiempo han estado estas cazuelas en mi casa, ni en donde se compraron, pero sospecho que tienen decadas, solo la mas pequeña es de un juego que compre en la Feria de Teplacingo, para usarlo en los postres.